チャメ(韓国料理)
2017年6月4日(日) 18時
恵比寿駅西口から徒歩4分。
THE 韓国料理な店構え。
姉妹と書いて、チャメと読むそうだ。
メニューは、種類が豊富だ。
さすがは専門店。スンドゥブは、15種類ある。
トッピングがあったり、辛さも選べる。
ドリンクメニューはこちら。
生マッコリが美味しそうなので注文。
はじめに、生マッコリがきた。
結構たっぷりと入っている。
続いて、チャプチェが登場。
牛肉と野菜がほんのり甘くて、美味しかった。
ボリュームもあった。
次に、海鮮チヂミがやってきた。
こちらも、すごく美味しかった。
そして、大山鶏のプルダック。
メニューには、とにかく辛い鶏の炒め物とあり、おそるおそる・・・
辛いのがそこまで得意ではないのもあるが、
とても辛かった。
食べられない辛さではないが、お水必須。
鶏自体は、コリコリしていて美味しかったが、とにかく辛かった。
辛いの苦手な方は、注意を!
あろうことか、電池が切れてしまったため、
スンドゥブの写真は撮れなかった。
(ごめんなさい)
海鮮スンドゥブ(1辛)を頼んだ。
石鍋でグツグツ煮立っていて、生卵がついている。
海鮮は、海老・帆立・あさり・タラが入っている。
豆腐は熱々で、やや柔らかめ。
スープは魚介の旨味がぎゅっと詰まっていて、ふんわり豆腐と合わさると美味しい。
店内は36席だが、ゆったりめ。
満席に近いくらい混んでいた。
女性客も多かった。
少人数でも、大人数でも、もちろんおひとりさまでも気軽に行けそうだ。
https://instagram.com/p/BVqSofYHOx0/
姉妹(チャメ) 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南2-1-1 萩原ビル1F
03-5724-4566
11:30ー23:30
定休日:無休